Sodiwm Tripolyffosffad （STPP）
Manylion Cynnyrch
Manylebau wedi'u darparu
Tymheredd uchel Math I
Tymheredd isel math II
Cynnwys ≥ 85%/90%/95%
Gellir rhannu sylweddau anhydrus tripolyphosphate sodiwm yn fath tymheredd uchel (I) a math tymheredd isel (II).Mae'r hydoddiant dyfrllyd yn wan alcalïaidd, a pH hydoddiant dyfrllyd 1% yw 9.7.Mewn hydoddiant dyfrllyd, mae pyroffosffad neu orthoffosffad yn cael ei hydrolysu'n raddol.Gall gyfansawdd metelau daear alcalïaidd ac ïonau metel trwm i feddalu ansawdd dŵr.Mae ganddo hefyd alluoedd cyfnewid ïon a all droi ataliad yn ddatrysiad hynod wasgaredig.Mae hydrolysis math I yn gyflymach na hydrolysis math II, felly gelwir math II hefyd yn hydrolysis araf.Ar 417 ° C, mae math II yn trawsnewid yn fath I.
Mae Na5P3O10·6H2O yn grisial prismatig gwyn Angle syth triclinig, sy'n gallu gwrthsefyll hindreulio, gyda dwysedd gwerth cymharol o 1.786.Pwynt toddi 53 ℃, hydawdd mewn dŵr.Mae'r cynnyrch yn torri i lawr yn ystod y broses ailgrisialu.Hyd yn oed os yw wedi'i selio, gall ddadelfennu i sodiwm diffosffad ar dymheredd ystafell.Pan gaiff ei gynhesu i 100 ° C, mae'r broblem dadelfennu yn dod yn sodiwm diphosphate a sodiwm protophosphate.
Y gwahaniaeth yw bod hyd bond ac Angle bond y ddau yn wahanol, ac mae priodweddau cemegol y ddau yr un peth, ond mae sefydlogrwydd thermol a hygroscopicity math I yn uwch na math II.
Bydd EVERBRIGHT® hefyd yn darparu manylebau ： cynnwys / gwynder / gronynnau / PHvalue / lliw / arddull pecynnu / pecynnu wedi'u haddasu a chynhyrchion penodol eraill sy'n fwy addas ar gyfer eich amodau defnydd, ac yn darparu samplau am ddim.
Paramedr Cynnyrch
7758-29-4
231-838-7
367.864
Ffosffad
1.03g/ml
hydawdd mewn dŵr
/
622 ℃
Defnydd Cynnyrch
Golchi cemegol dyddiol
Fe'i defnyddir yn bennaf fel ategolyn ar gyfer glanedydd synthetig, synergydd sebon ac i atal dyddodiad olew sebon a rhew.Mae ganddo effaith emulsification cryf ar olew iro a braster, a gellir ei ddefnyddio fel asiant leavening.Gall wella gallu dadheintio glanedydd a lleihau difrod staeniau i ffabrig.Gellir addasu gwerth PH sebon byffer i wella ansawdd golchi.
Cannydd / diaroglydd / cyfrwng gwrthfacterol
Yn gallu gwella'r effaith cannu, a gall gael gwared ar arogl ïonau metel, er mwyn ei ddefnyddio mewn diaroglydd cannu.Gall atal twf micro-organebau, gan chwarae rôl gwrthfacterol.
Asiant cadw dŵr;Asiant chelating;Emylsydd (Gradd bwyd)
Fe'i defnyddir yn helaeth mewn bwyd, a ddefnyddir yn aml mewn cynhyrchion cig, diodydd, cynhyrchion llaeth, teisennau a bwydydd eraill.Er enghraifft, gall ychwanegu sodiwm tripolyffosffad i gynhyrchion cig fel ham a selsig gynyddu gludedd ac elastigedd cynhyrchion cig, gan wneud cynhyrchion cig yn fwy blasus.Gall ychwanegu sodiwm tripolyffosffad i ddiodydd sudd gynyddu ei sefydlogrwydd ac atal ei ddadlaminiad, dyddodiad a ffenomenau eraill.Yn gyffredinol, prif rôl sodiwm tripolyphosphate yw cynyddu sefydlogrwydd, gludedd a blas bwyd, a gwella ansawdd a blas bwyd.
① Cynyddu gludedd: gellir cyfuno sodiwm tripolyffosffad â moleciwlau dŵr i ffurfio colloidau, a thrwy hynny gynyddu gludedd bwyd a'i wneud yn fwy trwchus.
② Sefydlogrwydd: Gellir cyfuno tripolyffosffad sodiwm â phrotein i ffurfio cyfadeilad sefydlog, a thrwy hynny wella sefydlogrwydd bwyd ac atal haenu a dyodiad wrth gynhyrchu a storio.
③ Gwella'r blas: gall sodiwm tripolyffosffad wella blas a gwead bwyd, gan ei gwneud yn fwy meddal, llyfn, blas cyfoethog.
④ yw un o'r asiantau cadw dŵr a ddefnyddir yn gyffredin mewn prosesu cig, mae ganddo effaith adlyniad cryf, gall atal cynhyrchion cig rhag afliwio, dirywiad, gwasgariad, ac mae hefyd yn cael effaith emwlsio cryf ar fraster.Mae'r cynhyrchion cig sydd wedi'u hychwanegu â sodiwm tripolyffosffad yn colli llai o ddŵr ar ôl gwresogi, mae'r cynhyrchion gorffenedig yn gyflawn, lliw da, cig yn dendr, yn hawdd i'w sleisio, ac mae'r wyneb torri yn sgleiniog.
Triniaeth meddalu dŵr
Puro a meddalu dŵr: tripolyffosffad sodiwm ac ïonau metel yn yr hydoddiant Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+ ac ïonau metel eraill chelate i gynhyrchu chelates hydawdd, a thrwy hynny leihau caledwch, a ddefnyddir mor eang mewn puro dŵr a meddalu.
