Defnyddiau sodiwm tripolyfosffad diwydiannol a bwytadwy

Mae sodiwm tripolyfosffad yn fath o gyfansoddyn anorganig, powdr crisialog gwyn, hydawdd mewn dŵr, hydoddiant alcalïaidd, yn bolyfosffad llinol amorffaidd sy'n hydawdd mewn dŵr. Mae gan sodiwm tripolyfosffad y swyddogaethau o cheleiddio, atal, gwasgaru, gelatineiddio, emwlsio, byffro pH, ac ati. Gellir ei ddefnyddio fel y prif ychwanegion glanedydd synthetig, meddalydd dŵr diwydiannol, asiant cyn-liwio lledr, asiant lliwio, catalydd synthesis organig, ychwanegyn bwyd, ac ati. Felly, beth yw'r defnyddiau cyffredin o sodiwm tripolyfosffad diwydiannol a bwytadwy?

Defnyddiau cyffredin sodiwm tripolyfosffad:
1. Fe'i defnyddir yn bennaf fel ategol ar gyfer glanedydd synthetig, ar gyfer synergyddion sebon ac i atal gwaddod a rhewi saim bar sebon. Mae ganddo effaith emwlsio cryf ar olew iro a braster, a gellir ei ddefnyddio i addasu gwerth pH hylif sebon byffer.
Mae sodiwm tripolyfosffad yn asiant ategol anhepgor a rhagorol mewn glanedydd, a gellir crynhoi ei brif swyddogaethau fel a ganlyn.
① Cleiad ïonau metel
Mae dŵr golchi dyddiol fel arfer yn cynnwys ïonau metel caled (Ca2+, Mg2+ yn bennaf). Yn ystod y broses golchi, byddant yn ffurfio halen metel anhydawdd gyda'r sylwedd gweithredol yn y sebon neu'r glanedydd, fel nad yn unig y bydd y defnydd o lanedydd yn cynyddu, ond hefyd bod gan y ffabrig ar ôl golchi liw llwyd tywyll annymunol. Mae gan sodiwm tripolyfosffad briodweddau rhagorol o gelio ïonau metel caled, a all ddileu effeithiau andwyol yr ïonau metel hyn.
② Gwella rôl diddymu gel, emwlsio a gwasgaru
Mae baw yn aml yn cynnwys secretiadau dynol (protein a sylweddau brasterog yn bennaf), ond mae hefyd yn cynnwys tywod a llwch o'r byd y tu allan. Fodd bynnag, mae gan sodiwm tripolyfosffad effaith chwyddo a hydoddi protein ac mae'n chwarae effaith hydoddiant coloidaidd. Ar gyfer sylweddau brasterog, gall hyrwyddo emwlsio. Mae ganddo effaith ataliad gwasgarol ar ronynnau solet.
③ effaith byffro
Mae gan sodiwm tripolyfosffad effaith byffro alcalïaidd fawr, fel bod gwerth pH y toddiant golchi yn cael ei gynnal tua 9.4, sy'n ffafriol i gael gwared â baw asidig.
④ Rôl atal cacennau
Mae gan lanedydd synthetig powdr briodweddau hygrosgopig, fel pan gaiff ei storio mewn lleithder uchel, bydd cacennau'n digwydd. Mae glanedyddion cacennau yn hynod anghyfleus i'w defnyddio. Mae gan yr hecsahydrad a ffurfir gan sodiwm tripolyfosffad ar ôl amsugno dŵr nodweddion sych. Pan fo llawer iawn o sodiwm tripolyfosffad yn fformiwla'r glanedydd, gall atal y ffenomen cacennau a achosir gan amsugno lleithder a chynnal siâp sych a gronynnog y glanedydd synthetig.

2. Puro a meddalydd dŵr: mae sodiwm tripolyfosffad yn celatu ïonau metel ag ïonau metel mewn hydoddiant Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+, ac ati, i gynhyrchu celatau hydawdd, a thrwy hynny leihau caledwch, ac fe'i defnyddir yn helaeth mewn puro a meddalu dŵr.

3. Meddalydd croen: gwneud i groen llysiau a ffrwythau feddalu'n gyflym, byrhau'r amser coginio a gwella cyfradd echdynnu pectin.

4. Asiant gwrth-liwio, cadwolyn: gall hyrwyddo dadelfennu fitamin C a pylu lliw, lliwio, gall atal llygredd cig, dofednod, pysgod, er mwyn ymestyn y cyfnod storio bwyd.

5. Asiant amddiffynnol cannu, deodorant: gwella'r effaith cannu, a gall gael gwared ar yr arogl mewn ïonau metel.

6. Asiant antiseptig a bacteriostatig: yn atal twf micro-organebau, felly mae'n chwarae rôl antiseptig a bacteriostatig.

7. Emwlsydd, gwasgarydd cig mâl pigment, asiant gwrth-ddadelmineiddio, asiant tewychu: gwasgaru neu sefydlogi ataliad sylweddau anhydawdd mewn dŵr i atal yr ataliad rhag glynu a chyddwyso.

8. Byffer a chadwolyn cryf: Rheoli a chynnal ystod pH sefydlog, a all wneud i fwyd flasu'n fwy blasus. Rheoli asidedd, cyfradd asid.

9. Asiant cadw dŵr, asiant meddalu, asiant tyneru: mae ganddo effaith well ar brotein a globulin, felly gall gynyddu hydradiad a chadw dŵr cynhyrchion cig, gwella treiddiad dŵr, hyrwyddo meddalu bwyd a gwella ansawdd bwyd, a chynnal blas da bwyd.

10. Asiant gwrth-glutination: Mewn cynhyrchion llaeth, gall atal glutiad llaeth wrth gynhesu, ac atal gwahanu protein llaeth a dŵr braster.

11. Paent, caolin, magnesiwm ocsid, calsiwm carbonad a pharatoadau diwydiannol eraill o ataliad fel gwasgarydd.

12. AIDS lliwio.

13. Gwasgarydd mwd drilio.

14. Diwydiant papur a ddefnyddir fel asiant gwrth-olew.

15. Fel asiant dadgwmio mewn cynhyrchu cerameg.

16. Asiant cyn-liwio tanerdy.

17. Asiant meddalu dŵr boeleri diwydiannol.

Gwneuthurwr a Chyflenwr Tripolyfosffad Sodiwm Cyfanwerthu (STPP) | EVERBRIGHT (cnchemist.com)