Sorbitol
Manylion Cynnyrch
Manylebau a ddarparwyd
Powdr gwyn
Cynnwys ≥ 99%
(Cyfeirnod cwmpas y cais 'defnydd cynnyrch')
Yn gemegol sefydlog, nid yw'n hawdd ei ocsideiddio gan aer. Nid yw'n hawdd ei eplesu gan wahanol ficro-organebau, mae ganddo wrthwynebiad gwres da, ac nid yw'n dadelfennu ar dymheredd uchel (200 ℃). Mae'r moleciwl sorbitol yn cynnwys chwe grŵp hydroxyl, a all rwymo rhywfaint o ddŵr rhydd yn effeithiol, ac mae ei ychwanegu'n cael effaith benodol ar gynyddu cynnwys dŵr y cynnyrch a lleihau'r gweithgaredd dŵr.
Bydd EVERBRIGHT® hefyd yn darparu manylion wedi'u haddasu: cynnwys/gwynder/maint gronynnau/gwerth pH/lliw/arddull pecynnu/manylebau pecynnu a chynhyrchion penodol eraill sy'n fwy addas ar gyfer eich amodau defnydd, ac yn darparu samplau am ddim.
Paramedr Cynnyrch
50-70-4
200-061-5
182.172
Alcohol siwgr
1.489g/cm³
Hydawdd mewn dŵr
295℃
98-100°C
Defnydd Cynnyrch
Diwydiant cemegol dyddiol
Defnyddir sorbitol fel ysgarthydd, lleithydd, gwrthrewydd mewn past dannedd, gan ychwanegu hyd at 25 ~ 30%, a all gadw'r past wedi'i iro, lliw a blas da; Fel asiant gwrth-sychu mewn colur (yn lle glyserin), gall wella ymestynoldeb ac iro emwlsydd ac mae'n addas ar gyfer storio tymor hir; Mae gan ester asid brasterog sorbitan a'i adduct ocsid ethylen y fantais o lid bach i'r croen ac fe'u defnyddir yn helaeth yn y diwydiant colur.
Mae sorbitol yn ddeunydd crai cemegol a ddefnyddir yn helaeth iawn. Caiff sorbitol ei ddadhydradu, ei hydrolysu, ei estereiddio, ei gyddwyso ag aldehydau, ei adweithio ag epocsidau, a'i syntheseiddio trwy bolymeriad monomer neu bolymeriad cyfansawdd gydag amrywiaeth o monomerau i ffurfio cyfres o gynhyrchion newydd sydd â phriodweddau rhagorol a swyddogaethau arbennig. Mae gan ester asid brasterog sorbitan a'i adduct ethylen ocsid y fantais o lid bach i'r croen ac fe'u defnyddir yn helaeth yn y diwydiant colur.
Defnyddir sorbitol ac ocsid propylen i gynhyrchu ewyn anhyblyg polywrethan sydd â phriodweddau gwrth-fflam, neu gyda lipidau asid brasterog synthetig i gynhyrchu paent resin alkyd olew. Defnyddir rosin sorbitol yn aml fel deunydd crai ar gyfer haenau pensaernïol. Defnyddir saim sorbitan fel plastigydd ac iraid mewn resin polyfinyl clorid a pholymerau eraill, a gellir ei ddefnyddio hefyd fel plastigydd ar gyfer haenau pensaernïol, iraidiau, ac asiantau lleihau dŵr concrit.
Mae sorbitol wedi'i gymhlethu ag ïonau haearn, copr ac alwminiwm mewn toddiant alcalïaidd ac fe'i defnyddir mewn cannu a golchi yn y diwydiant tecstilau.
Ychwanegiad bwyd
Po fwyaf o grwpiau hydroxyl sydd mewn siwgrau, y gorau yw effaith atal dadnatureiddio rhewi protein. Mae sorbitol yn cynnwys 6 grŵp hydroxyl, sydd ag amsugno dŵr cryf a gellir ei gyfuno â dŵr trwy fondio hydrogen i leihau gweithgaredd dŵr y cynnyrch a chynnal blas ac ansawdd y cynnyrch.
Drwy gyfuno'n gryf â dŵr, gall sorbitol leihau gweithgaredd dŵr y cynnyrch, a thrwy hynny gyfyngu ar dwf ac atgenhedlu micro-organebau. Mae gan sorbitol briodweddau chelating a gall rwymo i ïonau metel i ffurfio chelates, a thrwy hynny gadw dŵr mewnol ac atal ïonau metel rhag rhwymo i weithgaredd ensymau, gan leihau gweithgaredd proteasau. Ar gyfer storio wedi'i rewi, gall sorbitol fel asiant gwrthrewydd leihau ffurfio crisialau iâ, amddiffyn cyfanrwydd celloedd ac atal dirywiad proteinau, a gall cadwolion eraill fel ffosffad cymhleth wella effaith y gwrthrewydd ymhellach. Wrth brosesu cynhyrchion dyfrol, defnyddir sorbitol yn helaeth hefyd fel lleihäwr gweithgaredd dŵr i wella oes storio ac ansawdd cynhyrchion. Gwellodd y cyfuniad o grŵp asiant gwrthrewydd (1% ffosffad cyfansawdd + 6% trehalose + 6% sorbetol) allu rhwymo berdys a dŵr yn sylweddol, ac atal difrod crisialau iâ i feinwe cyhyrau yn ystod y broses rhewi-dadmer. Gall y cyfuniad o L-lysin, sorbitol a halwynau amnewid sodiwm isel (20% lactad potasiwm, 10% ascorbat calsiwm a 10% clorid magnesiwm) wella ansawdd cig eidion sy'n cael ei baratoi gyda halen amnewid sodiwm isel.
