SODIDWM TRIPOLYPHOSFFATE/STPP
MANYLION A DDARPERIR
POWDER GWYN
“ Ⅰ ” addasiad tymheredd uchel ; “ Ⅱ ” ffurf isel Purdeb ≥ 85% / 90% / 95%
Bydd EVERBRIGHT® hefyd yn darparu wedi'i addasu :
cynnwys / gwynder / maint gronynnau / gwerth PH / lliw / arddull pecynnu / manylebau pecynnu
a chynhyrchion penodol eraill sy'n fwy addas ar gyfer eich amodau defnydd, a darparu samplau am ddim.
MANYLION CYNNYRCH
Gellir rhannu sylweddau anhydrus tripolyphosphate sodiwm yn fath tymheredd uchel (I) a math tymheredd isel (II).Crisial gwyn neu bowdr crisialog.Y pwysau moleciwlaidd cymharol yw 367.86, y dwysedd cymharol yw 2.49, a'r pwynt toddi yw 662 ℃.Hydawdd mewn dŵr (14.5g / 100g ar 25 ℃, 23.25g / 100g ar 80 ℃).Mae'r hydoddiant dyfrllyd yn wan alcalïaidd, a pH hydoddiant dyfrllyd 1% yw 9.7.Mewn hydoddiant dyfrllyd, mae pyroffosffad neu orthoffosffad yn cael ei hydrolysu'n raddol.Gall metelau daear alcalïaidd cymhleth ac ïonau metel trwm, meddalu ansawdd dŵr.Mae ganddo hefyd alluoedd cyfnewid ïon a all droi ataliad yn ddatrysiad hynod wasgaredig.Mae hydrolysis math I yn gyflymach na math II, felly gelwir math II hefyd yn hydrolysis araf.Ar 417 ℃, newidiodd math II i fath I. Mae hecsahydrad Na5P3O10·6H2O yn grisial prismatig gwyn orthomerig triclinig gyda gallu hindreulio a dwysedd gwerth cymharol o 1.786.Pwynt toddi 53 ℃, hydawdd mewn dŵr.Gellir dadelfennu'r cynnyrch hwn yn ystod y broses ailgrisialu.Hyd yn oed os yw wedi'i selio, gellir ei ddadelfennu i sodiwm diffosffad ar dymheredd ystafell.Pan gaiff ei gynhesu i 100 ℃, mae'r broblem dadelfeniad yn dod yn sodiwm diphosphate a sodiwm ffosffad cynradd.Y gwahaniaeth yw bod hyd bond ac Angle bond y ddau yn wahanol, ac mae priodweddau cemegol y ddau yr un peth, ond mae sefydlogrwydd thermol a hygroscopicity math I yn uwch na math II.
DEFNYDD CYNNYRCH
GRADD DDIWYDIANNOL
Glanedydd
Fe'i defnyddir yn bennaf fel ategolyn ar gyfer glanedydd synthetig, fel synergydd sebon ac i atal dyddodiad saim a rhew sebon bar.Mae ganddo effaith emulsification cryf ar olew iro a braster, a gellir ei ddefnyddio fel asiant leavening.Gall wella gallu dadheintio glanedydd a lleihau difrod staeniau ar ffabrigau.Gellir ei ddefnyddio i addasu gwerth PH sebon clustogi a gwella ansawdd golchi.
Meddalydd dŵr
Puro a meddalydd dŵr: mae tripolyffosffad sodiwm yn celu ïonau metel ag ïonau metel mewn hydoddiant Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+, ac ati, i gynhyrchu chelates hydawdd, a thrwy hynny leihau'r caledwch, felly fe'i defnyddir yn helaeth mewn puro a meddalu dŵr.
Cannydd diaroglydd asiant bacteriostatig
Gellir gwella'r effaith cannu, a gellir tynnu arogl ïonau metel, er mwyn ei ddefnyddio mewn diaroglyddion cannu.Gall atal twf micro-organebau ac felly chwarae rôl bacteriostatig.
GRADD BWYD
Asiant cadw dŵr;Asiant chelating;emylsydd
Fe'i defnyddir yn helaeth mewn bwyd, a ddefnyddir yn aml mewn cynhyrchion cig, diodydd, cynhyrchion llaeth, teisennau a bwydydd eraill.Er enghraifft, gall ychwanegu sodiwm tripolyffosffad at gynhyrchion cig fel ham a selsig gynyddu eu gludedd a'u hydwythedd, gan eu gwneud yn fwy blasus.Gall ychwanegu sodiwm tripolyffosffad i sudd a diod gynyddu ei sefydlogrwydd ac atal ei delamination, dyddodiad a ffenomenau eraill.Yn gyffredinol, prif rôl sodiwm tripolyphosphate yw cynyddu sefydlogrwydd, gludedd a blas bwyd, a gwella ansawdd a blas bwyd.
①Cynyddu gludedd: Gellir cyfuno tripolyffosffad sodiwm â moleciwlau dŵr i ffurfio coloidau, a thrwy hynny gynyddu gludedd bwyd a'i wneud yn fwy trwchus.
②Stability: Gellir cyfuno tripolyffosffad sodiwm â phrotein i ffurfio cyfadeilad sefydlog, a thrwy hynny wella sefydlogrwydd bwyd ac atal haenu a dyodiad wrth gynhyrchu a storio.
③Gwella gwead a blas: gall sodiwm tripolyffosffad wella gwead a blas bwyd, gan ei wneud yn fwy meddal, llyfn, blas cyfoethog.
④Un o'r asiantau cadw dŵr a ddefnyddir yn gyffredin mewn prosesu cig, mae ganddo effaith gludiog cryf, a gall atal afliwiad, dirywiad a gwasgariad cynhyrchion cig, ac mae ganddo hefyd emwlsio braster cryf.Mae'r cynhyrchion cig â sodiwm tripolyphosphate wedi'u hychwanegu yn colli llai o ddŵr ar ôl gwresogi, ac mae'r cynhyrchion gorffenedig yn gyflawn, lliw da, cig tendr, hawdd i'w sleisio, ac arwyneb torri sgleiniog.